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澳华西饼18.8元秒杀38元5寸蛋糕一个

此商品有效期至 2021-04-27 剩余989份

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商家信息

酒窝甜品

抢购须知

套餐包含:原价38元85寸(圆形)蛋糕一份

套餐产品为当天兑换,到店需提前预约

预约电话:024353413

商品详情

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生日蛋糕,

是充满祝福的信物。


不论是外形,还是内心,

都应该用心、有爱。


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浩哥和辰辰,是一对小夫妻,以前都是设计师,如今,他们一个设计造型,一个设计味道,把生日蛋糕,做成了艺术品。

 

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不知道从什么时候起,蛋糕的造型和味道,变成了对立两面,好看的蛋糕,味道总是有缺陷,专注味道的,造型大多简单朴实。


各有所长没什么问题,可生日蛋糕不仅是食物,更是礼物啊,怎么可以不完美呢?


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为了做一个好吃又好看的生日蛋糕,为了打造现实版向往的生活,甜物研食,就这样诞生了。

 


❤❤❤

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浩哥负责味道的设计,作为一个热爱美食的金牛男,因为老板娘喜欢吃甜品,他就学习做甜品,要把跟爱情一样甜蜜的美食,分享给更多热爱生活的人。


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他拜会多位名师,有米其林星级厨师,有法国当红甜品艺术家,还有两位获得过MOF奖(法国国家最强匠人奖),总统亲自颁发,是法国顶级手工业称号,地位相当于奥斯卡终身成就奖。


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他的创作脱胎于和风法甜,制作工艺保留法式甜品的精髓,降低甜度和脂肪摄入,更适合亚洲人的口味。


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他欣赏甜品大师的制造理念,用料不吝精致,但选材不需复杂,每一个蛋糕的重量高度都有要求,真的会用尺子去量。


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黄油就用总统的,奶油就用铁塔的,面粉就用日清紫罗兰的,巧克力就用可可百利的,不去做拼装组合。



01

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焦糖蛋糕¥248(6寸)

¥388(8寸) ¥528(10寸)

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一看就很温暖的焦糖蛋糕,就是好看好吃的代表,蛋糕胚加入了焦糖,制作出焦糖戚风,夹心是坚果,看不见的风景,也要细心创作。



奶油也加入自己制作的焦糖酱,然后装饰比利时和情焦糖饼干、自制马卡龙和坚果,他坚信焦糖和坚果是黄金组合,除此之外,再无其它。

 


❤❤❤

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辰辰主攻造型,把她一直钟爱的森系设计风格,运用到了蛋糕里。


她的蛋糕上,颜色不会很复杂,设计不会很混乱,寥寥几笔写意,风格和气质就呼之欲出。



她从不为了造型,而使用任何塑料挂件,可食用级别的鲜花、绿植,是她笔下的常客,然后是水果、饼干、糖果,好看,也得健康。



02

无花果蛋糕 ¥258(6寸)

¥388(8寸) ¥538(10寸)


比如人气最高的无花果蛋糕,那上面的造型,不是什么塑料碗,而是用艾素糖制作的,不但立体感极具张力,拍完照还可以食用。


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无花果从南方采购,一年四季品质稳定,再加上下边的断层设计,让你很难不说上一句“高级”!

 


❤❤❤


订他家的蛋糕,总是会经历一个“真香”的过程——


订蛋糕前:小点的就行,也没人吃。

吃蛋糕后:你怎么订那么小的,都没够吃!


他让蛋糕实现了从“看起来好好看”,到“看起来好好吃”



很多人的第一次购买,都是从4寸蛋糕开始的,订过一次发现没吃爽,就再也不订这个尺寸,但它还是摆在那儿,专为新朋友试水。

 


03

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可爱又美好的鲜花款蛋糕,是很多人的启蒙,配色简单而阳光,每一种食材都出现得有理有据,清甜不腻,总想一直吃下去,4寸,还真是不够过瘾呢。



04

咸奶油奥利奥 ¥248(6寸)

 ¥388(8寸) ¥528(10寸)

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咸奶油奥利奥,号称“斩男款”,很多不吃蛋糕的男生,都拜倒在它的奥利奥下。


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可可戚风,巧克力酱夹心,由于巧克力很纯,带着淡淡的苦味,奶油是奥利奥口味的咸奶油,造型清新又不会很娘,口感香浓又不甜腻,难怪斩男啊!



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甜物研食主做蛋糕,门店也有甜品和饮品,做得也真的很不错,不过来到这里的人,总是被这个小院牵绊住脚步。



开在网红街,却不做网红店,竹篱小院儿,绿植石阶,中式元素的运用,禅意十足的气质,让你很难相信,这是一家甜品店。


AUT

UMN

9/18

2020

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2020/9/18

AUTUMN

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日式侘寂风装修风格,营造出自然、质朴、安静的美,所有植物都是店主亲手种植的,身处其中,夏天好像永远不会结束。


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这样的环境,让它成为天然的打卡圣地,很多漂亮小姐姐在这儿拍照,随便一拍就是大片儿。


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而和风法甜也像店一样,清秀内敛,清淡如菊,有法甜的浪漫,有日系的清爽,下午茶点一份,蓝天白云都浪漫了起来。

 


05

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栗子蒙布朗 ¥42/例

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栗子蒙布朗像是一个小城堡,栗子清奶油吃着没有负担,凤梨库丽夹心又很解腻,甜酥挞壳香脆耐嚼,这是一份可以吃完的甜品!



06

香橙咖啡挞 ¥42/例

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同样带挞壳的,还有香橙咖啡挞和开心果挞,挞壳酥香,味道厚重而不甜腻,男生也没办法拒绝。



07

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玫瑰荔枝慕斯 ¥39/例

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玫瑰荔枝慕斯,拥有荔枝肉的夹心,搭配自制玫瑰酱和香草慕斯,这才是少女该吃的下午茶啊。



08

拿铁

¥30/例

番石榴荔枝气泡水

¥36/例


一份甜品,一杯饮品,总有客人点上这一小份,踏踏实实在小院坐一下午,就是办公,感觉也比平时更有效率。

 

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浩哥和辰辰觉得,做甜品的人,要有甜蜜的爱情,而甜品会分泌多巴胺,也会让客人快乐起来,所以,他们一定要幸福,这可是为了客人服务的……



今日话题:

你觉得蛋糕好吃重要,还是好看重要?



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